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Kassensysteme für Restaurants 2026, 8 Anbieter im Vergleich

Ein Restaurant Kassensystem verbindet Tischplan, Bonierung und Abrechnung. Bestellungen gehen von der Kasse oder vom Handheld direkt an Küchendrucker oder Küchenmonitor, offene Tische bleiben im Blick und Rechnungen lassen sich am Ende teilen. Wir vergleichen acht Anbieter anhand belegter Funktionen, Vertragsmodelle und typischer Betriebsprofile.

Tablet-Kasse mit Bondrucker und Kartenterminal an der Servicestation eines Restaurants

Restaurant auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Acht Kassensysteme für Restaurants im Vergleich

Die Reihenfolge ist alphabetisch und keine Wertung. Die zweite Spalte zeigt, ob der Anbieter Restaurants selbst als Zielgruppe nennt.

AnbieterFür Restaurants ausgewiesenEinstieg laut AnbieterTSESupport
gastronovija, ausdrücklichPreis auf AnfrageCloud-TSE als eigenes Modul mit 10.000 Transaktionen im Monat, RKSV-Lizenz für ÖsterreichMontags bis freitags 9.30 bis 18 Uhr, Notfallhilfe abends und am Wochenende
Hypersoftja, ausdrücklichPreis auf AnfrageHardware-TSE ausschließlich von Swissbit, Bezug nur über Hypersoft, TSE-Online-Archiv als Zusatzdienstnicht dokumentiert
Lightspeedja, ausdrücklichGastronomiepaket Basic 89 Euro im Monat laut Preisseite des Anbieters, Hinweis zur USt fehlt, Stand Oktober 2026Cloud-TSE über fiskaly, DSFinV-K-Export im Back OfficeRund um die Uhr an sieben Tagen, auch auf Deutsch, kostenfreie Rufnummern für Deutschland und Österreich
orderbirdja, ausdrücklichPRO Paket S 99,90 Euro im Monat mit orderbird-Kartenzahlung bei zwölf Monaten Laufzeit, Herstellerangabe ohne USt, Stand Oktober 2026Zertifizierte Online-TSE, in allen PRO-Paketen enthaltenSupport rund um die Uhr in den PRO-Paketen
ready2orderja, ausdrücklichKassensystem-Abo 35,90 Euro im Monat im Jahresabo plus TSE-Paket 15,90 Euro, zusammen 51,80 Euro, Herstellerangabe ohne USt, Stand September 2026Cloud-TSE als kostenpflichtiges Zusatzpaket, laut Drittquelle über fiskalyKostenloser Telefonsupport täglich 8 bis 22 Uhr, dazu Chat und Kontaktformular
SIDESja, ausdrücklichPreis auf AnfrageZertifizierte Cloud-TSE, BSI-zertifiziert laut AnbieterSupport an sieben Tagen in der Woche
Smartkasse24ja, ausdrücklichBasistarif 39 Euro im Monat, Herstellerangabe ohne USt, Stand September 2026Cloud-TSE ohne zusätzliche HardwareTelefon und WhatsApp, Servicezeiten nicht veröffentlicht
SumUpja, ausdrücklichKassensoftware im Basistarif 0 Euro im Monat, SumUp Kasse einmalig 399 Euro, Herstellerangabe ohne USt, Stand Oktober 2026TSE-Konformität laut Anbieter in der Kasse enthalten, TSE-Dienst nicht genannt, beim Point-of-Sale-System Cloud-TSE ohne Aufpreisnicht dokumentiert

Stand Oktober 2026, Preise ohne Umsatzsteuer nach Anbieterangaben. Maßgeblich ist immer das konkrete Angebot.

Funktionen für Restaurants im direkten Vergleich

Welche branchentypischen Funktionen die Anbieter nach eigenen Angaben mitbringen. Nicht dokumentiert heißt, dass wir dazu keine belastbare Angabe gefunden haben.

AnbieterTischplanKüchenmonitor oder KüchendruckerBestellung per HandheldRechnung teilenReservierungOnlinebestellung und Lieferung
gastronovinicht dokumentiertjajanicht dokumentiertZusatzmodulZusatzmodul
Hypersoftnicht dokumentiertjanicht dokumentiertnicht dokumentiertnicht dokumentiertnicht dokumentiert
Lightspeednicht dokumentiertjajajajaZusatzmodul
orderbirdjaZusatzmoduljanicht dokumentiertZusatzmodulnicht dokumentiert
ready2orderZusatzmodulZusatzmodulZusatzmodulZusatzmodulnicht dokumentiertnicht dokumentiert
SIDESnicht dokumentiertjajanicht dokumentiertnicht dokumentiertja
Smartkasse24ZusatzmoduljajaZusatzmodulnicht dokumentiertZusatzmodul
SumUpZusatzmodulZusatzmodulnicht dokumentiertjanicht dokumentiertnicht dokumentiert

Welches System zu welchem Betrieb passt

Ausgewählt sind die acht Anbieter, die Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe nennen, die Zuordnung zu den Szenarien beruht auf dokumentierten Funktionen und Vertragsmodellen und nicht auf bezahlten Platzierungen.

Bistro mit 30 Plätzen und Mittagstisch

Schnelles Bonieren an der Theke, ein paar Tische, kaum Reservierungen. Hier zählen niedrige Fixkosten, ein Küchendrucker und ein Tischplan, der sich bei Bedarf zubuchen lässt.

Passende Kandidaten ready2order, Smartkasse24, SumUp

Restaurant mit 80 Plätzen und Terrasse

Mehrere Servicekräfte bestellen per Handheld, Bons gehen getrennt an Küche und Bar, Gäste zahlen oft getrennt. Wichtig sind dokumentierte Handhelds, ein Küchenmonitor und Rechnung teilen.

Passende Kandidaten gastronovi, Lightspeed, orderbird

Restaurant mit starkem Außer-Haus-Geschäft

Neben dem Gastraum laufen Abholung, eigener Webshop und Lieferportale. Gefragt ist eine Kasse, die alle Kanäle ohne zusätzliche Tablets bündelt und die Küche nach Abholzeit steuert.

Passende Kandidaten gastronovi, SIDES, Smartkasse24

Gruppe mit mehreren Restaurants oder Hotelrestaurant

Mehrere Standorte, zentrale Artikelpflege und Auswertungen, teils mit Anbindung an die Hotelsoftware. Hier zählen Mehrbetriebsfähigkeit und Schnittstellen.

Passende Kandidaten gastronovi, Hypersoft, Lightspeed

Die Anbieter für Restaurants im Einzelnen

Was die Systeme im Alltag eines Betriebs leisten, wo ihre Stärken liegen und wo Sie genauer hinsehen sollten.

gastronovi für Restaurants

gastronovi aus Bremen ist ganz auf die Gastronomie ausgerichtet und läuft im Browser sowie unter Windows, macOS, iOS und Android. Für Restaurants zählt vor allem, dass Kasse und Küchenmonitor in einer Lizenz stecken und Reservierung, Bestellsystem und Warenwirtschaft als Module im selben System dazukommen. gastronovi nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Sie ein Restaurant mit Reservierungen und Küchenmonitor führen oder mehrere Betriebe aus einem System steuern wollen.

Hypersoft für Restaurants

Hypersoft aus Hamburg arbeitet seit 1989 für Gastronomie und Systemgastronomie. Im Restaurant spielt das System seine Stärken bei Küchenmonitor, Self-Order-Kiosk und QR-Code-Bestellung aus, dazu kommt die eigene Zahlungslösung HypersoftPAY mit Trinkgeldfunktion. Hypersoft nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Sie ein Restaurant mit hohem Gästeaufkommen, einen Systemgastronomiebetrieb oder ein Hotelrestaurant führen.

Lightspeed für Restaurants

Lightspeed hat für die Gastronomie eine eigene Produktlinie auf iPad und iPhone. Für Restaurants sind Küchenmonitor, Bestellung am Tisch, Rechnung teilen und Reservierung dokumentiert, dazu ein Offlinebetrieb mit späterer Synchronisation. Lightspeed nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Sie ein mittleres oder größeres Restaurant mit mehreren Kassenplätzen führen und Wert auf Auswertungen und Schnittstellen legen.

orderbird für Restaurants

orderbird aus Berlin arbeitet in den PRO-Paketen auf dem iPad mit Bondrucker und Kartenterminal. Tischverwaltung und Funkbonieren sind enthalten, Küchenmonitor, Reservierung und Self-Order kommen als Zusatzmodule dazu. orderbird nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Sie ein klassisches Restaurant mit Tischservice auf dem iPad betreiben und die Kartenzahlung aus derselben Hand möchten.

ready2order für Restaurants

ready2order aus Wien veröffentlicht alle Preise für Software und Hardware. Für Restaurants kommen Tischplan, Küchendrucker, Handheld und Rechnung teilen als Zusatzmodule zum Grundabo, ein Küchendisplaysystem gibt es nicht. ready2order nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Sie ein kleines bis mittleres Restaurant mit einem Standort günstig und mit klarer Preisübersicht starten wollen.

SIDES für Restaurants

SIDES von der SimplyDelivery GmbH ist auf Gastronomie mit Lieferung und Abholung ausgerichtet. Im Restaurant hilft das System vor allem, wenn neben dem Gastraum viel Außer-Haus-Geschäft läuft, denn Lieferportale, eigener Webshop und Self-Order-Terminal laufen in einer Kasse zusammen. SIDES nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Ihr Restaurant einen großen Anteil an Abholung und Lieferung hat.

Smartkasse24 für Restaurants

Smartkasse24 aus Essen bietet einen schlanken Basistarif mit Schwerpunkt Gastronomie und Lieferdienst. Restaurants erhalten Küchenmonitor, Handheld und Self-Order, Tischplan und Rechnung teilen sind als Module zubuchbar. Smartkasse24 nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Sie ein kleines oder mittleres Restaurant mit Außer-Haus-Geschäft zu einem niedrigen Monatspreis ausstatten möchten.

SumUp für Restaurants

SumUp verbindet Kartenzahlung und Kasse aus einer Hand, die Kassensoftware kostet im Basistarif keine Monatsgebühr. Tischverwaltung und Küchenfunktionen gibt es im Tarif Kassensystem Plus, Rechnung teilen ist dokumentiert. SumUp nennt Restaurants ausdrücklich als Zielgruppe.

Stärken für Restaurants

Genauer hinsehen

Passt, wenn Sie ein kleines Restaurant oder Bistro mit überschaubarem Tischservice und geringen Fixkosten führen.

Was ein Kassensystem für Restaurants können sollte

Tischplan

Grafischer Tischplan mit offenen Tischen, Umbuchen und Zusammenlegen.

Bonierung

Bestellungen automatisch an Küche und Bar, per Drucker oder Küchenmonitor.

Bestellung am Tisch

Handhelds für den Service sparen Wege und Fehler.

Rechnungssplitting

Getrennt zahlen, anteilig zahlen und Trinkgeld erfassen.

Außer Haus

Take-away und Lieferung mit eigener Bestellung oder Lieferportalen.

Auswertungen

Umsätze je Gericht, Tageszeit und Kellner.

Gesetzliche Vorgaben für die Kasse

7 Prozent auf Speisen seit 2026

Seit dem 1. Januar 2026 gilt für Speisen in der Gastronomie dauerhaft der ermäßigte Satz von 7 Prozent, Getränke bleiben grundsätzlich bei 19 Prozent. Die Kasse muss jedem Artikel den richtigen Satz zuordnen, Menüs mit Getränk sind aufzuteilen.

So finden Sie das passende System

Kosten richtig vergleichen

Neben der Monatsgebühr zählen Hardware, TSE, Einrichtung, Laufzeit und Gebühren je Kartenzahlung. Wie das konkret aussieht, zeigt unser Ratgeber zu den Kosten.

Kassensystem für Restaurants finden

Geben Sie Ihren Bedarf im Preisrechner an und erhalten Sie passende Angebote, kostenlos und unverbindlich.

Restaurant Kassensystem im Detail

Kasse fürs Restaurant, welche Ausstattung wirklich nötig ist

Bevor Sie Angebote vergleichen, lohnt ein Blick auf den eigenen Ablauf. Ein Restaurant mit Tischservice braucht mindestens eine Kasse an der Servicestation, einen Bondrucker für Gästebelege, einen Küchendrucker oder Küchenmonitor und ein Kartenterminal. Handhelds sind sinnvoll, wenn mehrere Servicekräfte arbeiten oder die Terrasse weit von der Station entfernt liegt. Reservierung, Onlinebestellung und Kundenbindung sind Module, die nur dann Geld sparen, wenn Sie sie im Alltag tatsächlich nutzen.

Wichtig ist außerdem, ob ein Restaurant Kassensystem als App auf vorhandenen Tablets läuft oder eigene Hardware voraussetzt. Fragen Sie nach, welche Geräte im Angebot enthalten sind, ob die TSE in der Cloud oder als Hardware arbeitet und wie lange die Kasse bei einem Ausfall des Internets weiter boniert. Wer eine Kantine oder ein Betriebsrestaurant betreibt, findet die Besonderheiten bei Zuschüssen und Mitarbeiterausweisen in unserem eigenen Vergleich für Kantinen.

Restaurant-Kassensystem, der umfassende Ratgeber für 2026

Ein modernes Kassensystem für Restaurants ist weit mehr als nur ein Werkzeug zur Zahlungsabwicklung. Es ist das zentrale Nervensystem Ihres gastronomischen Betriebs, das alle wichtigen Prozesse steuert, überwacht und optimiert. Von der ersten Bestellung über die Küchenkommunikation bis zur Abrechnung am Ende des Tages, ein durchdachtes Kassensystem macht den Unterschied zwischen chaotischem Betrieb und reibungslosen Abläufen.

 

Die Evolution der Kasse im Restaurant, von mechanisch zu digital

Die klassische Registrierkasse hat in modernen Restaurants ausgedient. Während früher mechanische Kassen mit Bonrollen und manueller Abrechnung Standard waren, dominieren heute cloudbasierte Systeme mit Touchscreen-Bedienung den Markt. Diese Entwicklung ist nicht nur technischer Fortschritt, sondern eine Notwendigkeit. Moderne Gäste erwarten schnellen Service, flexible Zahlungsmöglichkeiten und digitale Rechnungen. Gleichzeitig fordern Behörden lückenlose Dokumentation und manipulationssichere Systeme.

Die Kasse im Restaurant von heute ist ein multifunktionales Kommunikationszentrum. Sie verbindet Service, Küche, Bar und Verwaltung in Echtzeit. Bestellungen landen per Funkbonierung direkt in der Küche, während das System automatisch Lagerbestände aktualisiert und Nachbestellungen vorschlägt. Diese Vernetzung spart nicht nur Zeit, sondern reduziert auch Fehler und Missverständnisse erheblich.

 

Kassensystem für Restaurants, diese Funktionen sind unverzichtbar

Ein professionelles Kassensystem für Restaurants muss heute weit mehr können als Rechnungen erstellen. Die Tischverwaltung bildet das Herzstück jedes Gastro-Systems. Mitarbeiter sehen auf einen Blick, welche Tische belegt sind, wo noch Bestellungen offen sind und welche Reservierungen anstehen. Moderne Systeme visualisieren den kompletten Gastraum grafisch und ermöglichen es, Tische per Drag-and-Drop zu verschieben oder zusammenzulegen. Für tiefere Informationen zur Branchenlösung lesen Sie doch unseren Ratgeber zu Kassensystemen in der Gastronomie.

Die Funkbonierung revolutioniert den Service grundlegend. Kellner nehmen Bestellungen direkt am Tisch auf einem mobilen Gerät auf und senden diese sofort an Küche und Bar. Das eliminiert Laufwege, reduziert Wartezeiten und verhindert Übertragungsfehler. Besonders in Stoßzeiten macht sich diese Funktion bezahlt, der Service wird schneller, präziser und gästefreundlicher.

Ein weiterer kritischer Bereich ist die Splitbuchung. Gruppen möchten häufig getrennt zahlen, einzelne Positionen aufteilen oder verschiedene Zahlungsmittel nutzen. Ein gutes Kassensystem für ein Restaurant ermöglicht diese Vorgänge mit wenigen Klicks und erstellt automatisch korrekte Einzelrechnungen. Das spart Zeit an der Kasse und vermeidet peinliche Rechenfehler.

 

Warenwirtschaft und Controlling, die versteckten Vorteile

Moderne Restaurant-Kassensysteme sind gleichzeitig leistungsfähige Warenwirtschaftssysteme. Sie erfassen jeden verkauften Artikel und buchen automatisch die verwendeten Zutaten aus dem Lager aus. Bei unterschreiten von Mindestbeständen erfolgt eine Warnung oder sogar eine automatische Nachbestellung beim Lieferanten. Diese Funktionen sind besonders wertvoll, da sie Lebensmittelverschwendung reduzieren und sicherstellen, dass beliebte Gerichte immer verfügbar sind.

Die Rezepturverwaltung geht noch einen Schritt weiter. Sie hinterlegen für jedes Gericht die exakten Zutaten mit Mengenangaben und Einkaufspreisen. Das System kalkuliert daraus automatisch den Wareneinsatz und zeigt Ihnen die tatsächliche Marge jedes verkauften Gerichts. So identifizieren Sie schnell Preiskalkulationsfehler oder unwirtschaftliche Gerichte und können Ihre Speisekarte optimieren.

Das Controlling profitiert enorm von der Datensammlung moderner Kassensysteme. Sie sehen in Echtzeit, welche Gerichte sich gut verkaufen, zu welchen Zeiten der meiste Umsatz generiert wird und welche Mitarbeiter die höchste Produktivität aufweisen. Diese Informationen sind Gold wert für strategische Entscheidungen, von der Personalplanung über Marketingaktionen bis zur Menügestaltung.

 

Integration externer Dienste, das vernetzte Restaurant

Die Gastronomie 2026 ist digital vernetzt. Gäste bestellen über Lieferplattformen, reservieren online Tische und bezahlen kontaktlos per Smartphone. Ein modernes Kassensystem muss diese Kanäle nahtlos integrieren. Bestellungen von Lieferando, Uber Eats oder der eigenen Website fließen automatisch ins System ein, werden in der Küche vorbereitet und korrekt abgerechnet, ohne manuelle Eingabe.

Reservierungssysteme sind ein weiterer wichtiger Baustein. Ob über die eigene Website, Google oder spezialisierte Plattformen, alle Reservierungen landen zentral im Kassensystem und werden automatisch in den Tischplan übernommen. Das verhindert Doppelbuchungen und ermöglicht optimale Auslastungsplanung.

Die Integration von Buchhaltungssoftware spart monatlich Stunden an Verwaltungsarbeit. Alle Transaktionen werden automatisch kategorisiert und können per Knopfdruck an DATEV oder andere Buchhaltungsprogramme übertragen werden. Der Steuerberater erhält saubere, vorbereitete Daten und Sie sparen Kosten für die Aufbereitung.

 

Mitarbeiterverwaltung und Motivation

Ein oft unterschätzter Aspekt moderner Kassensysteme ist die Mitarbeiterverwaltung. Jeder Kellner meldet sich mit eigenem Zugang an, wodurch alle Transaktionen nachvollziehbar sind. Das schafft nicht nur Sicherheit, sondern ermöglicht auch leistungsbasierte Auswertungen. Sie sehen, welcher Mitarbeiter den höchsten Umsatz generiert, die meisten Zusatzverkäufe tätigt oder die beste Gästebewertung erhält.

Die Trinkgeldverwaltung wird durch digitale Systeme transparenter und fairer. Bargeld-Trinkgelder können erfasst und nach vereinbarten Schlüsseln verteilt werden. Bei Kartenzahlungen mit Trinkgeld erfolgt die Auszahlung automatisch mit der Lohnabrechnung. Das motiviert Mitarbeiter und verhindert Unstimmigkeiten.

Moderne Systeme integrieren auch Zeiterfassung und Schichtplanung. Mitarbeiter stempeln sich direkt am Kassensystem ein und aus, Pausen werden automatisch erfasst. Die Arbeitszeiten fließen direkt in die Lohnabrechnung ein, was Fehler minimiert und die Verwaltung vereinfacht.

 

Gästeerlebnis und Marketing

Das Kassensystem prägt maßgeblich das Gästeerlebnis. Lange Wartezeiten an der Kasse, umständliche Bezahlvorgänge oder fehlerhafte Rechnungen frustrieren Gäste nachhaltig. Moderne Systeme ermöglichen dagegen einen reibungslosen, professionellen Ablauf, der Gäste begeistert.

Digitale Speisekarten per QR-Code sind seit der Pandemie Standard geworden. Gäste scannen den Code am Tisch und sehen die aktuelle Karte auf ihrem Smartphone, inklusive Bilder, Allergene und Zusatzinformationen. Änderungen sind sofort sichtbar, ausverkaufte Gerichte werden automatisch ausgeblendet. Manche Systeme ermöglichen sogar die direkte Bestellung und Bezahlung über das Gäste-Smartphone.

Kundenbindungsprogramme lassen sich elegant ins Kassensystem integrieren. Stammgäste sammeln Punkte, erhalten Rabatte oder exklusive Angebote. Das System erkennt wiederkehrende Gäste automatisch und ermöglicht personalisierte Ansprache. Geburtstagsgutscheine oder Jubiläumsrabatte werden automatisch generiert und verschickt.

 

Rechtliche Anforderungen und Compliance

Die rechtlichen Anforderungen an Kassensysteme in Deutschland sind streng und werden regelmäßig verschärft. Die Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) schreibt eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) vor, die alle Transaktionen manipulationssicher protokolliert. Verstöße können zu hohen Bußgeldern und Steuernachzahlungen führen.

Die GoBD (Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form sowie zum Datenzugriff) definiert weitere Anforderungen an die Buchführung. Alle Geschäftsvorfälle müssen vollständig, richtig, zeitgerecht und geordnet erfasst werden. Moderne Kassensysteme erfüllen diese Anforderungen automatisch und erstellen prüfungssichere Dokumentationen. Mehr dazu können Sie in unserem Beitrag zu GoBD-konformen Kassensystemen nachlesen.

Der Datenschutz nach DSGVO ist ein weiterer kritischer Bereich. Kundendaten, Mitarbeiterdaten und Geschäftsdaten müssen sicher gespeichert und vor unbefugtem Zugriff geschützt werden. Cloud-Systeme mit Servern in der EU bieten hier Vorteile, da sie den strengen europäischen Datenschutzstandards unterliegen.

 

Kosten-Nutzen-Rechnung, wann lohnt sich welches System?

Die Investition in ein modernes Kassensystem rechnet sich für nahezu jedes Restaurant, die Frage ist nur, welcher Umfang sinnvoll ist. Die Zeitersparnis bei Abrechnung und Verwaltung rechtfertigt diese Kosten schnell.

Mittlere Restaurants mit 50-100 Plätzen sollten in erweiterte Funktionen wie Tischverwaltung, Funkbonierung und Warenwirtschaft investieren.

Große Restaurants, Ketten oder gehobene Gastronomie benötigen Premium-Systeme mit umfassenden Analyse- und Automatisierungsfunktionen.

 

Zukunftstrends, wohin entwickelt sich die Branche?

Die Zukunft der Restaurant-Kassensysteme wird von künstlicher Intelligenz und Automatisierung geprägt. Predictive Analytics prognostizieren Gästezahlen und optimieren automatisch Einkauf und Personalplanung. KI-gestützte Empfehlungssysteme schlagen Gästen passende Gerichte vor und steigern den Durchschnittsbon.

Voice-Control wird die Bedienung revolutionieren. Kellner geben Bestellungen per Sprachbefehl ein, ohne das Gerät zu berühren. Das beschleunigt den Service und verbessert die Hygiene. Erste Systeme sind bereits in der Erprobung und werden 2026 marktreif sein.

Die vollständige Integration aller Geschäftsprozesse schreitet voran. Vom Lieferantenmanagement über die Küchentechnik bis zur Gebäudesteuerung, alles wird mit dem Kassensystem vernetzt. Das ermöglicht ganzheitliche Optimierung und reduziert den Verwaltungsaufwand auf ein Minimum.

 

Praktische Tipps für die Systemauswahl

Bei der Auswahl des richtigen Kassensystems sollten Sie strukturiert vorgehen. Erstellen Sie zunächst eine Liste Ihrer Must-have-Funktionen. Überlegen Sie, welche Prozesse in Ihrem Restaurant optimiert werden müssen und welche Features dafür notwendig sind. Bedenken Sie auch zukünftige Entwicklungen, ein System sollte mindestens fünf Jahre mitwachsen können.

Testen Sie vor der Entscheidung unbedingt mehrere Systeme. Die meisten Anbieter bieten kostenlose Testphasen oder Demos an. Lassen Sie auch Ihre Mitarbeiter testen, sie müssen täglich damit arbeiten und sollten sich wohlfühlen. Achten Sie besonders auf die Bedienbarkeit unter Stress und die Geschwindigkeit der wichtigsten Funktionen.

Kalkulieren Sie die Gesamtkosten realistisch. Neben der monatlichen Software-Gebühr fallen Hardwarekosten, Einrichtungsgebühren, Schulungskosten und Transaktionsgebühren an. Vergleichen Sie die TCO (Total Cost of Ownership) über drei Jahre, um eine fundierte Entscheidung zu treffen. Bedenken Sie auch indirekte Kosten wie Ausfallzeiten oder Schulungsaufwand.

Der Support ist ein oft unterschätzter Faktor. Wenn samstagabends das System ausfällt, brauchen Sie sofortige Hilfe. Prüfen Sie Erreichbarkeit, Reaktionszeiten und Qualität des Supports. Deutsche Anbieter haben hier oft Vorteile gegenüber internationalen Konzernen. Fragen Sie auch nach Vor-Ort-Service und Austauschgeräten im Notfall.

 

Fazit, das passende Kassensystem für Ihr Restaurant

Die Wahl des richtigen Kassensystems hängt maßgeblich von der Größe, Art und den Zukunftsplänen Ihres Restaurants ab.

Wichtig ist, dass Sie nicht nur den Preis, sondern auch die langfristigen Anforderungen Ihres Betriebs berücksichtigen. Ein zu kleines System führt schnell an Grenzen, während ein überdimensioniertes System unnötige Kosten verursacht.

Bereit für den nächsten Schritt? Vergleichen Sie jetzt die Anbieter im Detail und fordern Sie unverbindliche Angebote an. Unsere Experten helfen Ihnen gerne bei der Auswahl des optimalen Systems für Ihr Restaurant.

 

Hinweis zur Einordnung.

Bei dieser Seite handelt es sich um eine redaktionell kuratierte Marktübersicht und nicht um einen neutralen oder vollständigen Anbieter-Vergleich. Die Reihenfolge der Darstellung ist nicht als objektive Bewertung zu verstehen. Eigene Angebote sowie Partner können hervorgehoben oder auf höheren Positionen angegeben werden.

Fragen zum Kassensystem für Restaurants

Das hängt von Größe und Ablauf ab. Für ein kleines Bistro reichen oft eine Tablet-Kasse mit Küchendrucker und ein zubuchbarer Tischplan, ein großes Restaurant braucht Handhelds, Küchenmonitor und Rechnung teilen. Unsere Szenarien zeigen, welche Anbieter für welches Profil dokumentierte Funktionen mitbringen.

Zur Grundausstattung gehören eine Kasse an der Servicestation, ein Bondrucker, ein Küchendrucker oder Küchenmonitor, ein Kartenterminal und die zertifizierte TSE. Handhelds lohnen sich ab mehreren Servicekräften oder einem großen Außenbereich, Reservierung und Onlinebestellung nur bei echtem Bedarf.

Ja, viele Systeme laufen als App. Lightspeed und orderbird arbeiten auf dem iPad, ready2order unter iOS, macOS, Android und Windows, gastronovi auch im Browser. Achten Sie darauf, dass die App eine zertifizierte TSE nutzt und die Daten im DSFinV-K-Format exportiert.

Seit dem 1. Januar 2026 gilt für Speisen dauerhaft der ermäßigte Satz von 7 Prozent, für Getränke grundsätzlich 19 Prozent. Bei Menüs mit Getränk muss der Preis auf beide Sätze aufgeteilt werden, die Methode stimmen Sie am besten mit Ihrem Steuerbüro ab.

Die veröffentlichten Einstiegspreise reichen laut Anbieterangaben von 0 Euro Softwaregebühr im Basistarif von SumUp über 39 Euro bei Smartkasse24 bis 99,90 Euro im Monat für das PRO Paket S von orderbird, jeweils ohne Umsatzsteuer, Stand Oktober 2026. Dazu kommen Module, Hardware, TSE und Kartengebühren, mehrere Anbieter nennen Preise nur auf Anfrage.

Handhelds sparen Wege, weil Bestellungen direkt an Küche und Bar gehen. Dokumentiert sind sie bei gastronovi, Lightspeed, orderbird, SIDES und Smartkasse24, bei ready2order als Zusatzmodul. Für ein Restaurant mit wenigen Tischen genügt oft die Kasse an der Station.

In der Schnellgastronomie zählen Tempo an der Theke, ein Küchenmonitor und Bestellterminals für Gäste. Hypersoft, SIDES und Smartkasse24 dokumentieren Self-Order, Hypersoft zusätzlich einen Self-Order-Kiosk. Mehr dazu zeigt unser Vergleich für Imbisse.

In Kantinen kommen Zuschüsse des Arbeitgebers, Preisgruppen und die Bezahlung per Mitarbeiterausweis hinzu. Dafür gibt es spezialisierte Kantinensysteme, allgemeine Gastrokassen decken nur Teile davon ab. Einzelheiten zeigt unser Vergleich für Kantinen.

Ja, seit dem 1. Januar 2020 gilt die Belegausgabepflicht. Der Beleg kann auch digital ausgegeben werden, etwa per QR-Code oder E-Mail. Eine Befreiung gibt es nur auf Antrag beim Finanzamt nach Paragraf 148 AO.

Passend für Restaurants

Transparenzhinweis

Die Angaben zu Anbietern beruhen auf Anbieterangaben und öffentlich zugänglichen Quellen, Stand Oktober 2026. Die Reihenfolge ist alphabetisch, eine Nennung ist keine Empfehlung und bedeutet nicht, dass ein Anbieter Partner von Kassensystem Experten ist. Bilder der Kassensysteme stammen von den jeweiligen Herstellern, Bilder zur Branche sind redaktionelle Symbolbilder. Steuerliche Hinweise ersetzen keine Beratung.